今日の給食

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令和元年11月29日（金）今日の給食

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【献立】
・ハニートースト
・キャベツとコーンのサラダ
・大豆入りホワイトシチュー
・牛乳

大豆は乾燥のものを大きな釜でゆでて使いました。大豆を煮るのは時間がかかると思いがちですが、大豆を浸水させなくても熱いお湯に1時間くらいつけてから煮るとよく煮えます。

＊写真の給食は中学年の量です