今日の給食

令和2年度10月12日（月）今日の給食

・チキンピラフ
・パンプキンポタージュ
・早生みかん

＊写真の給食は中学年の量です。
かぼちゃのポタージュはだいぶとろみが強く出来上がってしまいました。スープでのばそうと思ったのですが、スープストックもそれほど余分に取っていなかったため、水を加えるのをためらってしまったからです。経験はあっても少しの判断をくだせない場合があるものです。日々鍛錬です。

スープストックは1釜ででした。普段は２釜とります。

かぼちゃスープです。