今日の給食

令和2年度9月28日（月）今日の給食

・ごはん
・カレー肉豆腐
・ナムル

＊写真の給食は中学年の量です。
カレー肉豆腐はカレー味なので豆腐の臭みがありません。また色は黄色いですが思ったほど辛くも無く、ご飯が進む味つけになっています。ナムルは醤油・砂糖・ごま油・ラー油で味付けされています。一人分量が少なめですが、サンプルの量をよく見て配食すれば残りもなく配り終えることができます。感染予防のため、盛られた給食はへらすことはせず、もられた給食を完食できなくても残食指導は行いません。

カレー粉を入れてさらに煮こむところ

片栗粉は早めに水で溶いて、しばらくおいておくとしっかりととろみがつきます。