今日の給食

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令和元年度2月20日（木）今日の給食

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【献立】
・赤飯
・鶏肉のから揚げ
・小松菜のおひたし
・わかめと長葱のすまし汁
・牛乳

今日は芝浦小学校の開校78周年を記念してお赤飯を炊きました。赤飯にはささげという豆をつかいました。ささげの豆は小豆よりは皮が固いため豆が割れることなく縁起がよいです。赤飯の色は豆を煮たときに出る色素です。