今日の給食

令和元年度1月30日（木）今日の給食

【献立】
・ごはん
・おかかふりかけ
・鯨の竜田揚げ
・磯和え
・ちゃんこ汁

今日は学校給食週間最終日です。今日の給食は昭和30年代の給食でよくたべられていた”鯨の竜田揚げ”です。昔は硬くて食べにくかったのですが、今日の鯨は柔らかくて、臭みもありませんでした。近年の給食は日本全国の郷土料理を盛り込んだり、外国の料理をアレンジしたり、とても工夫して作られています。初めての料理は一口も食べずに見た目で判断してしまいがちですが、味は美味しいことが多いです。長い間続いている給食がこれからもずっと続いて、親子で給食の話ができると食への興味・関心が深まります。また今年はオリンピックもありますので、世界の料理・世界の食文化及び自国の料理にも再び目を向けていきたいと思っています。

＊写真の給食は中学年の量です。